Nos cartes

Restaurant gastronimique de montagne à Saint Martin Vésubie, au coeur de la Suisse Niçoise

Notre menu

« La ligne de conduite de nos cartes c’est créer des plats modernes, dans l’air du temps, en prenant racine des goûts de mon enfance. »

Notre carte des vins

« Mon chef de salle et moi-même partageons la même philosophie : le vin a une grande importance dans l’accompagnement d’un beau moment, c’est pourquoi nous avons sélectionné minutieusement des vins et spiritueux de grande qualité, pour sublimer votre repas. »